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　　生态兴则文明兴，生态衰则文明衰。11月16日出版的第22期《求是》杂志发表习近平总书记重要文章《推进生态文明建设需要处理好几个重大关系》。文章强调，在中国式现代化建设全过程中，我们都要把握好高质量发展和高水平保护的辩证统一关系。新时代新征程上，继续推进生态文明建设，必须坚持唯物辩证法，正确处理高质量发展和高水平保护的重大关系。

　　处理好发展与保护的关系，是一个世界性难题，也是人类社会发展面临的永恒课题。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央领导全党全国各族人民大力推进生态文明建设的理论创新、实践创新和制度创新，谱写了新时代生态文明建设的新篇章，形成了习近平生态文明思想，使我们对发展与保护的关系有了更加深刻、更加全面的认识。

　　高质量发展和高水平保护相辅相成、相得益彰。高水平保护是高质量发展的重要支撑，生态优先、绿色低碳的高质量发展只有依靠高水平保护才能实现。马克思指出，自然界是人的无机的身体，而人是自然界的一部分。人类通过生产活动，把自己的意志对象化，促使自然界趋于人化，同时通过促进生产力不断提高，满足人类对于美好生活的需要。然而，以牺牲环境为代价的传统现代化模式，一方面创造了前所未有的巨大生产力，另一方面也导致了严重的环境公害问题，造成了人类健康恶化、资源耗竭和环境污染等问题，这些问题又反过来影响人类可持续发展的能力。与传统现代化模式不同，中国式现代化以人与自然和谐共生为内在要求。习近平总书记提出的“构建人与自然生命共同体”主张，以“生命共同体”为原创性的本体论概念，超越了人类凌驾、征服自然的西方现代化模式，彰显了人类文明新形态的历史进步性。

　　坚持高水平保护，增强高质量发展的潜力和后劲。生态文明建设是关系中华民族永续发展的根本大计。自然是生命之母，是我们赖以生存的家园，经济发展不能以牺牲生态环境为代价。中华民族向来尊重自然，热爱自然，追求天人合一的境界。老子、庄子等先秦思想家阐发了“物我为一”的生态本体观和人类行为应“道法自然”的生态实践观，宋代张载提出了“民胞物与”的生态价值观，这些都是中华优秀传统文化的精华，今天仍然值得我们弘扬和发展。作为马克思主义基本原理和中华优秀传统文化相结合的结果，习近平总书记关于高质量发展和高水平保护的辩证统一关系的论述，从整体的、系统的高度深化了我们对于人与自然关系的认识，是从生命共同体的高度阐明了发展与保护的关系。随着生态文明建设的持续推进，“绿水青山就是金山银山”的理念深入人心，成为我们正确处理经济发展与生态保护辩证关系的指南，“保护生态环境就是保护生产力，改善生态环境就是发展生产力”成为全社会的共识。

　　促进高质量发展，提升生态保护的意识和能力。习近平总书记提出的新发展理念，将绿色发展作为关系我国发展全局的一个重要理念。绿色发展的本质就是集约型、环境友好型的高质量发展模式。高质量发展不仅要求推动生产力的跃升，也要处理好人与人、人与社会之间的关系，因此我们必须站在人与自然和谐共生的高度来谋划发展，把资源环境承载力作为发展的前提和基础。推动经济社会发展绿色化、低碳化是实现高质量发展的关键环节。依靠科技创新进步，改进生产要素质量，提高生产效率，形成更加集约高效、清洁低碳的资源利用方式，方能推动高质量发展和高水平保护实现双向良性互动。把握好新一轮科技革命和产业变革机遇，坚持创新驱动，加快全面绿色转型，定能不断为实现高质量发展塑造新优势、新动能、新引擎。

　　高质量发展不仅符合中国人民利益，也符合世界人民的共同愿景。中国积极承担生态保护责任，走人与自然和谐共生的现代化道路，将为构建更加繁荣清洁美丽的世界贡献重要力量，为破解发展与保护难题、实现人类可持续发展提供宝贵的中国智慧、中国方案。(光明日报)

　　(作者：李艳艳，系北京市习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心特约研究员、北京科技大学马克思主义学院教授) 【编辑:陈海峰】

　　中新网江门11月27日电 题：广东台山黑豆上市 　有“牛脚印”的最受欢迎

　　作者 李晓春 郭军

　　“今年这批黑豆，豆荚比较饱满，脱荚后粒粒匀称，等多晒一两天，就可以挑拣、装袋了。”从十月下旬起，广东台山市冲蒌镇的村民陆续将田里成熟的黑豆整枝采割并运到村场晾晒。

11月4日，台山冲蒌镇八家村一村民在敲打晒干的豆荚，黑豆散落一地。杨尘 摄

　　黑豆在台山当地被称为乌豆，一年种植一造，每年农历三月后种植，至十月收获，故又称为“十月乌豆”。黑豆适合种植在丘陵、岗田等地，在台山的种植历史悠久，以冲蒌镇出产的最具名气。今年，冲蒌镇种植黑豆面积超500亩，主要分布在官窦、朝中、伞塘、达材、新屋等村。

11月4日，台山冲蒌镇的黑豆已成熟，多数豆荚转为黄色或褐色。李晓春 摄

　　“冲蒌黑豆，与其他地方种植的黑豆有明显区别之处，就是豆身有明显的凹痕。当地老一辈的人说，这凹痕看上去就像被牛踏过留下的脚印，故称之为‘牛脚印’或‘牛脚迹’。”近日，冲蒌镇八家村一村民在晒场上敲打豆荚时介绍，该村今年有20多户种植黑豆，亩产量在100至150公斤之间。

台山市冲蒌黑豆，豆身自带“牛脚印”特征。李晓春 摄

　　“今年黑豆普遍卖30元一公斤，最贵曾卖到50元一公斤，一上市就非常畅销。很多顾客都认可这个带有‘牛脚印’的冲蒌黑豆，回购率很高，散客一次买2.5公斤的、5公斤的都有。”冲蒌镇官窦村一村民表示，近日当地举办冲蒌同乡恳亲大会和“冲蒌家宴”美食嘉年华活动，不少海外乡亲和游客喜欢前往购买黑豆等土特产。

　　“今年冲蒌黑豆上市了，想买的话，就赶紧！”11月11日，台山台城街道新宁市场一土货档的老板娘在招揽客人时介绍说，每年冲蒌黑豆还未开始上市，已有顾客提前预订。

11月8日，台山台城靓靓糖水铺推出的当地传统糖水“猪仔薯黑豆糖水”。李晓春 摄

　　在台山，黑豆是百姓家常备的干货食材之一，多用于煲汤、炖汤、煮糖水。“在四九镇，当地人喜欢用黑豆搭配当地出产的鸡爪芋、鳅鱼(或生鱼)、猪骨、陈皮烹汤。在北陡、深井等镇，若是患了感冒、咳嗽，当地人会煮‘黑豆水’喝，或搭配当地海边红树林出产的‘浪脐’干烹汤食用。”台山美食爱好者陈女士透露，她近日已从冲蒌买回20公斤黑豆，准备分送好友和亲戚。

　　在冲蒌及周边乡镇的众多食肆，黑豆鳅鱼汤被打造成一道特色汤品。“黑豆鳅鱼汤，是我们餐厅的招牌汤水，非常受食客青睐。熟客一般会提前打电话预订，我们根据客人的人数来调整食材搭配的份量，确保黑豆鳅鱼汤够火候，汤汁鲜香味浓，黑豆绵软而不烂。”冲蒌镇华东楼餐厅的负责人伍树波表示，当地出产的黑豆虽比市场销售的稍微贵一点，但用其入汤食客赞不绝口，基本上连汤渣都会一扫而光。

　　“我很喜欢吃母亲煲的猪仔薯黑豆糖水，虽然在台城不少糖水店、甜品店都有得吃，但无论从口感上还是情感上来讲，母亲亲自煲的，吃起来更有满足感和幸福感。”现居香港的台山乡亲伍女士透露，近期回台山探亲时，大姑妈回屋里拿出一袋黑豆，给她带回香港。(完)